COMMENT BIEN COMMENCER SA JOURNEE ?

vendredi 7 avril 2017
par  0560047X-5EME3EME

Nous avons interviewé Mme Hubert, l’infirmière du collège Yves Le Bec à Rohan. « Le petit-déjeuner est très important pour redonner de l’énergie au corps qui est à jeun depuis plus de 12h. Il doit contenir un produit laitier (qui apporte du calcium), un féculent (qui donne du sucre lent), un fruit (pour avoir des vitamines) et une boisson (pour s’hydrater). Des personnes ne digèrent pas le petit déjeuner car ils manquent d’habitude. Donc, il faut se réhabituer petit à petit pour que notre corps accepte des aliments le matin. »

Puis, nous avons interrogé des adolescents de 11 ans à 15 ans sur leurs habitudes concernant le petit-déjeuner. Avec les réponses de ces adolescents, nous avons conclu que : 84% des adolescents prennent un petit déjeuner composé d’environ 35% d’un laitage, 28% d’un fruit et 37% d’un féculent. Les 16 % restant ne prennent pas de petit-déjeuner car ils n’ont pas le temps, pas faim ou ont des problèmes de digestion. Mais ils nous ont tous dit que l’intérêt de prendre un petit déjeuner était à 33% pour avoir de l’énergie, à 15% pour ne pas avoir faim avant le déjeuner, à 6% pour surveiller sa ligne ou se réveiller, à 2% pour ne pas faire de malaise, à 4% pour ne pas avoir mal à la tête ou au ventre, à 4% pour être plus concentré et enfin 26% ne savent pas. Pour eux un petit déjeuner équilibré est composé de 35% de fruit, 28% de laitage, 30% de féculent et 7% ne savent pas. Globalement, on peut donc dire que les adolescents savent que pour bien commencer la journée, il est important de prendre un petit-déjeuner équilibré !

Sara Guégan, Mélissa Audic


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